Monsieur Pignon a quitté Paris, et un emploi tout désigné, pour filer dans le sud au bras de Madame Guidon. Après un premier détour dans le Béarn pour s’aguerrir aux finesses techniques dans l’atelier de Guy Bloy, il s’est installé avec cycles et bagages à Toulouse où il a créé en 2010 une boutique à quelques tours de...